Gourmand Guide
«Choco_lāde»: честный крафтовый соблазн
Откровение может настичь в абсолютно любом месте, за любым занятием и в самый непредсказуемый момент вашей жизни. Например, в маленьком шоколадном магазинчике, куда вы забежали, чтобы укрыться от дождя, и, что уж таить, манимые сладким, тягучим ароматом какао. Стоит попробовать свой первый bean-to-bar*, и обратного пути уже не будет. Этот вкус просто невозможно забыть. Любовь к крафтовому (bean-to-bar) шоколаду заразительна и волшебна. Так считают и основатели первого и единственного латвийского семейного bean-to-bar-производства «Choco_lāde» Катерина и Олексий.
