Gourmand Guide
Александр Насикаилов — один из шефов гастрономического проекта «Baltic Chefs» с внушающим уважение опытом работы в известных ресторанах Латвии (Vincents, White House) и за рубежом, в частности — в Бангкоке. По случаю выхода книги «Baltic Chefs» в Латвии, Литве и Эстонии мы расспросили шефа о кулинарных тенденциях будущего, чтобы узнать, как изменится кулинарная карта ресторанов в ближайшее время.