Несмотря на то, что сегодня коллаген является одной из самых популярных пищевых добавок в мире, прием «короля белков» все еще вызывает у многих вопросы. Мы доверились экспертному мнению специалиста и автора статей в области биотехнологий и нутрицевтики, сооснователя компании Col Du Marine™ Андрея Варченко и разрушили 10 самых распространенных заблуждений о коллагене.

МИФ 1: главное, откуда приплыла рыба 

На каждую партию сырья, используемого для производства коллагена, должен быть предоставлен отдельный отчет с анализом всех содержащихся в нем микроэлементов, поэтому некондиционный продукт полностью исключается уже на первом этапе. Когда речь идет о географии поставок, включаются стереотипы. Так, Япония ассоциируется с инновациями, а Индия &ndash; с массовостью производства. Однако некорректно судить о качестве сырья по стране, из которой оно прибывает. На самом деле смотреть нужно на то, как конкретный поставщик осуществляет контроль качества, хотя это возможно далеко не всегда. Что делать? Выбирать добросовестный бренд с хорошей репутацией. Говоря о финальном продукте, нужно учитывать не только качество сырья и его первичную очистку, но и имеющиеся у производителя патенты и технологию самого производства.

МИФ 2: из лосося &ndash; лучший 

Корень заблуждения лежит, видимо, в популярности рыбьего жира и добавок с Омега-3, 6 и 9, хотя с коллагеном они связаны лишь косвенно. Тем не менее, некоторые производители продолжают заверять, что их коллаген сделан из лучшего лосося, при жизни едва ли не слушавшего классическую музыку. На самом деле в большинстве случаев морской коллаген производится из двух-трех видов рыб, но не из лосося. Не имеет значения, насколько жирным был cорт рыбы, так как в производстве коллагена используется лишь ее кожа.

Varchenko.jpg

МИФ 3: тип не имеет значения

Коллаген &ndash; белок, который, при желании, можно произвести практически из чего угодно, но человеческому организму подходит отнюдь не любой коллаген. Из шестнадцати известных типов чаще всего в биологически активных добавках (БАДах) применяют I, II и III. Коллаген I типа отвечает за здоровье волос, кожи, ногтей и костей, а также сердечно-сосудистой системы. III тип служит для обеспечения целостности костей и прочности сосудов системы кровообращения. Прием коллагена II типа, производимого из продуктов животного происхождения, в основном, предназначен для укрепления здоровья суставов и хрящей, хотя в этом случае также доказана эффективность приема морского коллагена. Не стоит смущаться, если вы видите у производителя продукт, в составе которого будет и I, и III тип коллагена. Это вопрос не замены качества количеством, а технологический нюанс.

&nbsp;

МИФ 4: подходит веганам 

К сожалению, коллаген &ndash; не веганский и даже не вегетарианский продукт. Это аминокислоты белка животного происхождения. Пептиды коллагена производятся из соединительной ткани крупного рогатого скота или рыбы, если речь идет о морском коллагене. Веганский, &laquo;растительный коллаген&raquo;, который на самом деле является гидролизованным пшеничным протеином, только начал появляться на рынке, и будет ли он столь же эффективным, как коллаген из продуктов морского и животного происхождения, &ndash; большой вопрос.

&nbsp;

МИФ 5: подарит вечную молодость 

После 25 лет способность к естественной выработке коллагена организмом человека начинает снижаться примерно на 1,5% в год, а после 40 лет процессы синтеза снижаются на треть. Что поменяется, если вы начнете принимать коллаген в качестве БАДа? Будет стимулироваться выработка коллагена. Разумеется, вы не сможете повернуть время вспять, но, принимая коллаген, вы поможете клеткам регенерироваться и замедлите их старение.

МИФ 6: эффект сразу и налицо 

Важнейшей предпосылкой для того, чтобы ощутить эффект от приема коллагена, является объективная оценка здоровья. Если у вас имеются проблемы с суставами, то коллаген, как настоящий защитник, в первую очередь, отправится в &laquo;горячую точку&raquo; организма, чтобы укрепить позиции там. Сначала человеческий мозг &laquo;предложит&raquo; коллагену поддержать сердечно-сосудистую систему и другие жизненно важные органы, и только затем вы сможете увидеть beauty-эффект от его приема. Если же существенных проблем со здоровьем у вас нет, то вы заметите улучшение состояния ногтей, волос и кожи примерно спустя 2-3 месяца приема коллагена.

&nbsp;

МИФ 7: больше значит лучше 

Существует множество исследований о количестве ежедневного приема чистого коллагена, являющемся эффективным &ndash; стартовой принято считать дозировку в 5 г. Более действенным считается прием 10 г чистого коллагена в сутки. В то же время нет никаких подтверждений, что прием коллагена в дозировке более 10 г будет иметь больший эффект для нашего организма.

&nbsp;

МИФ 8: не эффективен в чистом виде 

Сегодня многие БАДы с коллагеном дополнительно содержат витамины и другие ингредиенты. Коллаген отлично работает в чистом виде, но многие предпочитают принимать его вместе с витамином С. Дополнительный прием витамина С не является обязательным условием для лучшего синтеза коллагена, но он способствует образованию в коже липидного барьера, который позволяет эффекту увлажнения сохраняться дольше. Также витамин С блокирует синтез тирозиназы и уменьшает производство меланина, за счет чего выравнивается тон кожи и появляется желанный эффект ее &laquo;сияния&raquo;. С чем еще отлично сочетается прием коллагена? С гиалуроновой кислотой, которая однозначно благотворно влияет на увлажненность и состояние кожи.

МИФ 9: принимать с утра, натощак 

Не очень понятно, откуда взялось это заблуждение, но коллаген не имеет строгого регламента приема. Удобнее всего принимать БАД во время еды, но, если вам хочется принимать его вне зависимости от приема пищи &ndash; научных противопоказаний для этого нет. Более того, гидролизованный коллаген в форме порошка можно растворять в любом напитке &ndash; как в холодном, так и в горячем, он не разрушится от высокой температуры. Если вам не хочется пить коллаген, вы можете приготовить с ним блинчики или смешать с йогуртом.

&nbsp;

МИФ 10: пропил курс и забыл 

Пока вы пьете коллаген в качестве биодобавки, он помогает восполнять потери естественного коллагена в организме и стимулирует его выработку. К сожалению, особого пролонгированного действия коллагена учеными до сих пор выявлено не было, и никаких &laquo;депо&raquo; в человеческом организме эта добавка не создает. Безусловно, через три месяца приема коллагена ваша кожа будет выглядеть лучше, чем раньше, но ничто не вечно, и действие БАДа будет продолжаться столько, сколько вы будете его принимать.

ФОТО: PR-МАТЕРИАЛЫ

Азбука здоровья: 10 мифов о питьевом коллагене

Рекомендованные статьи

Editorials

SHINE LIKE DIAMONDS

L'Hommes

Эдди Редмэйн: «Актерская игра похожа на попытку поймать бабочку»

Editorials

MEN´S ROOM

Editorials

DIVINE GLAMOUR

Interior & Design

CHANEL is a celebration all over the world

Editorials

«L'enfant Terrible»

Editorials

REFLECTIONS OF MYSELF

Beauty

HADAT Cosmetics: Превратите уход за волосами в ритуал заботы о себе