Maigas, mutē kūstošas tofu siera pankūkas ir šīs vasaras jaunatklājums! “Silky tofu” jeb gaisīgais tofu ir lielisks olu aizstājējs receptēs, kur tās tiek izmantotas. Gatavojot šīs pankūkas, ieteiktu izmantot pannu ar teflona pārklājumu. 

<ul>
	<li>
	349 g &ldquo;Silky Tofu&rdquo; (paciņa);
	</li>
	<li>
	3 ēdamkarotes svaigi izspiestas citrona sulas;
	</li>
	<li>
	&Scaron;ķipsniņa sāls;
	</li>
	<li>
	85 g kļavu sīrupa;
	</li>
	<li>
	&frac12; glāze kokosriekstu piena;
	</li>
	<li>
	68 g jeb glāze griķu miltu;
	</li>
	<li>
	1 ēdamkarote cepampulvera;
	</li>
	<li>
	2 ēdamkarotes kartupeļu cietes;
	</li>
	<li>
	2 tējkarotes kokosriekstu sviesta;
	</li>
</ul>

katelocmele-tofu-pankukas-s1.jpg

<ul>
	<li>
	&ldquo;Silku Tofu&rdquo; ar kokoriekstu pienu, kokosriekstu sviestu un kļavu lapu sīrupu ielikt blenderī vai ar rokas blenderi viendabīgi sasmalcināt.
	</li>
	<li>
	Dziļā bļodā &scaron;ķidrai tofu siera masai pakāpeniski pievienot sausās sastāvdaļas un kārtīgi izmaisīt.
	</li>
</ul>

katelocmele-tofu-pankukas-s2.jpg

<ul>
	<li>
	Sakarsēt pannu un iesmērēt kokoriekstu sviestu. Uz nelielas uguns cept pankūku mīklu no abām pusēm līdz tās kļūst zeltaini brūnas.
	</li>
</ul>

katelocmele-tofu-pankukas-s3.jpg

Pankūkas var pasniegt ar svaigām ogām, dārza piparmētru, augļiem un kļavu sīrupu.

katelocmele-tofu-pankukas-s4.jpg

Paldies &scaron;efpavāram Heinriham Erhardam par iedvesmojo&scaron;u ideju īstenot &scaron;o recepti!

<a href="https://www.instagram.com/kateerharde/" target="_blank" rel="noopener">Kate Erharde</a> ir kultūras pasākumu organizatore un rakstniece. Absolvējusi Rīgas Tehnisko universitāti un ieguvusi profesionālo bakalaura grādu tehniskajā tulko&scaron;anā un tehniskā tulka referenta kvalifikāciju. 2019. gadā debitēja Kates pirmais dzejoļu krājums angļu valodā &ldquo;Poppy Flower&rdquo;. Ir strādājusi par projektu vadītāju un pasākumu organizatoru, realizējot vairākus klasiskās mūzikas koncertus un festivālus ar pasaules līmeņa mākslinieku dalību. 2021. gadā piedalījās &ldquo;Literārās Akadēmijas&rdquo; Jauno un iesācēju autoru dzejas un prozas meistardarbnīcās. Izvēlēta, kā viena no lasītājām Jauno autoru lasījumu vakarā sadarbībā ar &ldquo;Literāro Akadēmiju&rdquo;, rakstniecēm Ilzi Jansoni un Ievu Melgalvi &ldquo;Baltijas Praida 2021&rdquo; nedēļas ietvaros. Viņa mīl kultūras estētiku un modi, aizraujas ar kulināriju, ikdienā cie&scaron;i saskaras ar literatūru un klasisko mūziku, kā arī aktīvi pievēr&scaron;as ekoloģijas un cilvēktiesību jautājumiem savos darbos.

Mutē kūstošas tofu siera pankūkas

Tags

Ierakstu izvēle

L'Hommes

Huawei Watch Ultimate - viedpulkstenis piedzīvojumu kārotājiem un drosminiekiem

Fashion

Dolce&Gabbana x SKIMS – mūsdienu sievietes manifests, kas apzina savu vērtību

Editorials

ECLIPSE

Beauty

Šoziem CHANEL smaržu pasaule ir ierauta sniegotā dejā

Editorials

HÀBITAT

Editorials

SERENITY

Fashion

Coquette Aesthetic: A Celebration of Tenderness and Power

Fashion

Matthieu Blazy: A New Chapter in Chanel's Fashion Legacy?