Grand Hotel Kempinski Riga пригласил имеющего звезду Michelin шеф-повара Майке Менцель из мюнхенского ресторана Schwarzreiter в ресторан «Stage 22», подарив рижанам возможность два дня наслаждаться эксклюзивными блюдами, а также винами от обладателя титула «Лучший сомелье Балтии 2018» Роланда Петерсонса.

A tea-room led by former starred chefs, the cupcake temple, or an ultra-healthy hot spot ... With a focus on aesthetics licked on Instagram, focus on 4 Belgian restaurants to the decor 100% pink to boost feed.

L'Officiel Baltic совместно с Jaunā Teika добавляют ещё одну категорию в Gourmand Guide Awards 2019!

Jacquemus, Dior, Raf Simons still Ralph Lauren ... More and more creators are combining fashion and food. Zoom on the 6 designer addresses to visit at least once in your life.

The Gucci Osteria Da Massimo Bottura will be open in Singapore from 1 to 26 May. Find out how to book a table here.

Гохан Кекец – новый исполнительный шеф-повар Grand Hotel Kempinski Riga. У него чрезвычайно харизматичная внешность, очки в ярко-красной оправе, а руки покрыты множеством татуировок. Мне не терпится начать разговор. Потому что очень интересно, как человек с образованием инженера-механика, проходивший стажировку на заводе Mercedes-Benz, вдруг решил стать поваром? И работает им уже больше 25 лет.

Употребление 800 г овощей и фруктов в сутки значительно снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, в то время как употребление 600 г снижает риск развития онкологических заболеваний.

В предстоящую субботу, в 18:00, откроется и начнет принимать посетителей Centrālais Gastro Tirgus, это будет первое подобное место в Латвии с таким выбором блюд под одной крышей. Более 20 различных концептуальных заведений и 2 бара предложат посетителям широкий ассортимент блюд интернациональной и латвийской кухни.

Свежевыжатые фруктовые и овощные соки сегодня модно обогащать добавками, входящими в золотые списки superfood.

Мне очень нравится вносить разнообразие в ежедневное меню с помощью простых продуктов, которые дома всегда под рукой. Это безглютеновое блюдо на вкус действительно напоминает итальянскую пасту, хотя на самом деле приготовлено из моркови.

Шеф-повар Blu Lab Academy Alfio Visalli из Сицилии и шеф-повар ресторана SNOB Денис Иванков приглашают на сицилийский ужин SNOB Fine Dining.

Самый датский македонец Копенгагена, недавно отметивший сорокалетие шеф-повар и совладелец ресторана «Noma» Рене Редзепи за 12 лет довел подшефное заведение до двух звезд кулинарного гида Michelin, четырех первых мест в рейтинге «The World’s 50 Best Restaurants» (в 2010, 2011, 2012 и 2014 годах) и необходимости бронировать столик на ужин в «Noma» минимум за три месяца. После чего в конце 2016-го не побоялся закрыть ресторан на год, чтобы совершить полную перезагрузку, оставив неизменным одно: блюда в меню – только из датских продуктов.